Kremasta juha od šampinjona
Krem juha od svježih šampinjona, celera, badema i prehrambenog kvasca, izblendana do kremaste teksture. Snažan blender je ujedno i lagano ugrije.
Recept: dr. sc. Anita Freimann, edukatorica biljne prehrane Tko sam →
Krem juhe odlično su predjelo ili glavno jelo, a možeš ih konzumirati i za ručak i za večeru. Praktične su jer budu brzo gotove; sastojke je potrebno samo izblendati, i začiniti po želji, a dobit ćeš ukusan i hranjiv obrok.
Šampinjoni su jedna od najpoznatijih vrsta gljiva, ukusni su, niskokalorični, a puni proteina. Uz bademe koji će ovoj juhi dati zdrave masnoće, celer koji je pun vitamina C, K, A, E i B, te češnjak koji je jak antioksidant ova juha će zadovoljiti sve potrebe našeg organizma.
