Antibiotska juha od češnjaka s Wakame algama
Krem juha od češnjaka iz blendera: zobeno mlijeko, češnjak i psyllium, s nasjeckanom wakame algom i klicama češnjaka. Gotova je za nekoliko minuta.
Recept: dr. sc. Anita Freimann, edukatorica biljne prehrane Tko sam →
Alge su morsko povrće i mogu se koristiti u pripremi različitih obroka, te se koriste kao dodatak prehrani. Alge se nazivaju i “čistačima organizma” jer nas obnavljaju i štite od raznih negativnih utjecaja. Wakame alga je zelene boje, sakupljena ručno i sušena na niskoj temperaturi.
Raste duboko u moru, blagog je okusa i poznata je po svojim antibakterijskim svojstvima. Odličan je izvor željeza, bakra, kalcija, mangana, magnezija i vitamina A, C, E, K i D.
Glavni sastojak češnjaka je allicin koji ima antibakterijsko, antivirusno, antigljivično i antioksidacijsko djelovanje. Češnjak i wakame alge odličan su dvojac koji štiti naš organizam. Napravi ovu juhu i učini nešto odlično za tvoj organizam već danas!
