Kremasta juha od rajčice

Kremasta juha od rajčice

Rajčica, mrkva, datulje, češnjak i namočeni indijski oraščići izblendani s mlakom vodom. Bez kuhanja dobiješ oko litre guste juhe od rajčice.

Naizgled neobičan spoj sastojaka koji se pretvaraju u finu kremastu juhu koja će te zasititi, nahraniti vrijednim nutrijentima i aktivirati tvoje jezične pupoljke.

Vesele i primamljive boje, prepuna korisnih sastojaka za tvoj organizam, juha od rajčice je savršen izbor za lagan i hranjiv obrok. Kako je ovo sirova juha koja se blenda, tvoj će organizam imati lakši i brži pristup nutrijentima i zasitit će te više nego kuhana, termički obrađena juha.

Rajčica je jako poželjna ljetna namirnica. Vesele boje i odličnog okusa i mirisa, krije različite dobrobiti za naš organizam. Ima antioksidativno i antiseptičko djelovanje, čistač je organizma i diuretik. Rajčice su prepune vitamina C, sadrže likopen – vrlo važan fitonutrijent za koji su brojne studije pokazale da umanjuje tragove starenja te ima antikancerogena svojstva.

Izvrstan su izvor biotina, vitamina B skupine koji je odgovoran za proizvodnju energije, zdravlje kože i funkciju živčanog sustava. Rajčice spadaju u jedan od rijetkih značajnih prehrambenih izvora vitamina K koji je važan za zdravlje kostiju.

Recept: Kremasta juha od rajčice

Ž = jušna žlicaž = čajna žličica

Sastojci

Označi kvačicom ono što već imaš.

Priprema

Klikni na broj kad završiš korak.

Dobro je znati

Veselim se vidjeti kako ti je ispalo!

Pošalji mi fotografiju e-mailom ili objavi recept i označi me na društvenim mrežama.

Recept: Anita Freimann · 3H Food · 3h-food.com/kremasta-juha-od-rajcice/

Tvoja daljnja inspiracija