Rižini špageti Bolognese
Špageti od rižinog brašna s „mljevenim mesom“ od oraha, mrkve i šampinjona i umakom od rajčice iz blendera. Umak u hladnjaku stoji do tjedan dana.
Upoznaj klasično i mnogima omiljeno jelo u potpuno novom ruhu! Ovaj recept je zanimljiv; neka te ne odbije poduži popis namirnica. Špageti od riže ne sadrže gluten, pa su pogodni za osobe koje ga ne konzumiraju, a svakako i za one koji se žele hraniti zdravije i isprobati nešto novo. Izrađeni su samo od dva sastojka – rižinog brašna i vode.
Imaju malo kalorija, a sadrže proteine i dijetalna vlakna. Svakako su puno bolji izbor od standardne tjestenine. Špagete možeš napraviti i od npr. tikvica (zucchini) pomoću spiralizatora i njima zamijeniti rižine špagete.
„Mljeveno meso“ u ovom receptu je puno hranjivih sastojaka koji našem tijelu osiguravaju zdrave masnoće, vitamine i minerale. Umak od rajčice je fantastičnog okusa, tvoji okusni pupoljci će uživati jer okus neprerađenih namirnica, tj. originalni okus u izvornom obliku, bolji je i intenzivniji.
