Osim što od chia sjemenki možemo napraviti puding, dodati ih u različite krekere, u svježe pripremljen smoothie ili posipati po salati, od chia sjemenki možemo dobiti i odličan kremasti čokoladni mousse. Kombiniramo ih s još par sastojaka, izmiksamo, a zatim koristeći maštu i kreativnost uljepšamo i obogatimo s različitim dodacima.
Sastojci:
- 5 dcl mlijeka od orašida
- 6 žlica sirovog kakaa u prahu ili rogača u prahu
- 5 žlica chia sjemenki
- 5 nasjeckanih svježih datulja (bez koštica)
- prstohvat soli
Potrebno:
- blender ili štapni mikser
Priprema:
Mlijeko stavite u posudu, dodajte chia sjemenke, promiješajte, te pustite da odstoji 10 minuta. Tako odstajale chia sjemenke stavite s ostalim sastojcima u blender visoke brzine, blendajte do kremaste konzistencije. Dobiveni chia čokoladni mousse poslužite s različitim dodacima po želji.
- Ideja: čokoladni chia mousse poslužite u čašama, stavite dodatke po želji, pa poslužite svojim gostima. S dodacima poput svježeg voća ovaj mousse izgleda odlično, a okusom je neodoljiv i kremast. Uživajte u izvrsnom desertu u dobrom društvu.
