Sretne čoko-lješnjak kuglice
Energetske kuglice od badema, lješnjaka, datulja i sirovog kakaa, gotove u multipraktiku za nekoliko minuta. Dobre su za užinu, a višak možeš zamrznuti.
Recept: dr. sc. Anita Freimann, edukatorica biljne prehrane Tko sam →
Čokolada (kakao) i lješnjak oduvijek su savršeni par. A još kada im dodaš bademe, datulje i grožđice, nastaje prava rapsodija okusa i dobivaš male energetske kuglice koje će ti podići razinu energije tijekom dana, zasladiti te nakon ručka, ponesi ih na posao za užinu, spakiraj djeci za školu… Praktične su jer je priprema brza i jednostavna, a možeš ih i zamrznuti (iako, vrlo brzo nestaju!).
Lješnjaci su dobar izvor dijetalnih vlakana, minerala, bogati su vitaminom E, te folnom kiselinom. Ako redovito konzumiramo lješnjake smanjujemo rizik od angine i srčanog udara jer lješnjaci snižavaju razinu kolesterola u krvi, šire krvne žile te štite srčani mišić.
Zahvaljujući velikoj količini vitamina E koju lješnjaci sadrže jako su dobri antioksidansi, usporavaju znakove starenja i jačaju imunitet. Pobrini se da svakodnevno konzumiraš orašaste plodove (između ostalog i lješnjake) te pruži svom organizmu vrijedne i hranjive nutrijente, koji osim što će ti biti ukusni, pridonijet će ukupnom zdravlju tvog organizma.
Kakao se smatra jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu. Iznimno je bogat antioksidansima koji štite ukupno zdravlje organizma. Kakao pomaže i u borbi protiv stresa jer je bogat mineralima, a svi znamo da je stres postao bolest današnjice. U kakau se nalaze i hormoni sreće – serotonin i dopamin.
Napravi svoje sretne čoko-lješnjak kuglice i uljepšaj si dan. No, uvijek koristi čisti, sirovi organski kakao. Ako želiš izbjeći kofein iz kakaa, umjesto njega možeš staviti rogač u prahu.
