Rolice od tikvica
Trakice tikvica dva sata u soli i limunu, zatim namazane pestom od oraha i bosiljka i smotane oko rajčice. Sirovi ručak ili predjelo, bez pečenja.
Recept: dr. sc. Anita Freimann, edukatorica biljne prehrane Tko sam →
Tikvice su omiljeno ljetno povrće koje možemo pripremiti na različite načine. Lagane su, ukusne, hranjive i sočne. Imaju nisku kalorijsku vrijednost, a njihov sastav blagotvorno djeluje na naš organizam. Jedan od mojih omiljenih načina kako pripremiti tikvice su upravo ove rolice od tikvica – ukusan ručak ili večera za sve uzraste.
