Proso maslac
Maslac od kuhanog prosa, prehrambenog kvasca i kokosovog maslaca, bez laktoze i glutena. Blendaj ga tri minute, a u hladnjaku stoji nekoliko dana.
Recept: dr. sc. Anita Freimann, edukatorica biljne prehrane Tko sam →
Proso maslac je zdravija alternativa klasičnom maslacu: bez laktoze i glutena, s malo dodanih masnoća, veganski i kremast. Napraviš ga od kuhanog prosa, prehrambenog kvasca i malo kokosovog maslaca, a možeš ga koristiti u svim receptima kao i standardni maslac. U hladnjaku stoji nekoliko dana, pa ga uvijek imaš pri ruci.
