Vesela punjena paprika
Crvene paprike punjene smjesom od suncokretovih sjemenki, oraha, mrkve i sušenih rajčica. Jedu se sirove ili lagano ugrijane u dehidratoru na 45 °C.
Recept: dr. sc. Anita Freimann, edukatorica biljne prehrane Tko sam →
Jamčim ti da ovakvu veselu i različitim sastojcima bogatu punjenu papriku nisi probala.
Paprika je vrlo zahvalno povrće i relativno ju je lako uzgojiti. Neizostavna je na svakom ljetnom tanjuru, a njezino šarenilo i sočnost upotpunjuju mnoga jela. Osim što je primamljivog i svježeg okusa ima i različite dobrobiti za naše zdravlje.
Paprika je većinom sastavljena od vode, puna je vitamina A, C i B6. Ono što možda nisi znala o paprici je da sadrži 4 puta više vitamina C od naranče! Treba li te još nagovarati da napraviš i probaš ove sirove vesele punjene paprike? Dobar tek!
