Ukoliko ste ljubitelj slatkog, svakako probajte napraviti ove ploškice! Jako su fine, i jedna od mojih omiljenih poslastica. Sadrže bademe koji su izvrsni jer alkaliziraju organizam, reguliraju razinu šećera u krvi, smanjuju razinu lošeg kolesterola, odličan su izvor proteina, zdravih masti, vitamina i minerala. Datulje sadrže minerale, proteine, te visok udio vlakana, i „hrana su za mozak“ (jer sadrže fosfor). Prirodni šećer koji se nalazi u datuljama savršena je alternativa običnom šećeru.
Potrebno:
Sastojci:
- ½ šalice badema (ili oraha/lješnjaka)
- 14 datulja (svježih, neušećerenih)
- 2 žlice suncokretovih sjemenki
- 1 žlice lana
- 1 žlice sezama
- ½ šalice mix brusnica i grožđica
- 2 žlice kakaa
- 8 žlica zobenih pahuljica
Priprema:
Sve sastojke obraditi u multipraktiku dok smjesa ne bude kompaktna. Razvaljati na silikonsku podlogu ili masni papir te staviti 1h u hladnjak. Kad se smjesa stisne izrezati na kockice/ploškice željene veličine. Držati u hladnjaku. Čokoladne ploškice možete i zamrznuti te imati brzo dostupan slatkiš kada vas uhvati želja za slatkim ili dođu neočekivani gosti.
Ideja: Umjesto rezanja na kockice možete s djecom raditi i male oblike pomoću kalupa za kekse; tako ćete i njih potaknuti da zavole ove slastice načinjene od kvalitetnih i prirodnih sastojaka.
