Jeste li spremni zaroniti u svijet  ZDRAVIH sladoleda? Ovaj tečaj je savršen za sve ljubitelje sladoleda koji žele istražiti zdrave i vegansk alternative i naučiti kako stvoriti slasne i zdrave sladoledne delicije.

 

Istraživanja su pokazala da mnogi industrijski sladoledi sadrže aditive, boje, konzervanse i visok sadržaj šećera koji mogu biti štetni. Priprema zdravih sladoleda kod kuće omogućuje vam kontrolu nad sastojcima i osigurava zdraviju alternativu.

Online tečaj Zdravi sladoledi

Tečaj obuhvaća:

Zašto izabrati domaće zdrave sladoled?

1. Nutritivna vrijednost voća: Veganski sladoled je napravljen od svježeg voća koje je bogato vlaknima, vitaminima, mineralima, antioksidansima i drugim hranjivim tvarima koje su posebno ključne za pravilan rast i razvoj djece. Kombinacija različitih vrsta voća u veganskom sladoledu pruža širok spektar hranjivih tvari koje mogu podržavaju zdravlje.

2. Prirodni šećeri: Sladoled ne zahtijeva dodavanje rafiniranih šećera jer slatkoću dobiva iz samog voća. Ovo je važno jer su rafinirani šećeri povezani s nizom zdravstvenih problema, uključujući pretilost, dijabetes tipa 2 i karijes. Konzumiranje veganskog sladoleda umjesto industrijskog sladoleda ili drugih slatkih desertnih opcija s dodanim šećerima pomaže u smanjenju unosa nepotrebnih šećera.

3. Dijetalne preferencije i alergije: Veganski sladoled je prikladan za osobe s prehrambenim preferencijama poput veganske ili biljne prehrane, kao i za osobe koje imaju alergije ili intolerancije na mliječne proizvode ili druge sastojke koji se često nalaze u konvencionalnom sladoledu. Ovo je važno jer možete uživati u ukusnom sladolednom iskustvu bez da se odričete svojih prehrambenih ograničenja ili osjećate nelagodu zbog alergijskih reakcija.

4. Jednostavnost pripreme: Sladoled se lako priprema kod kuće.

5. Kreativnost u prehrani: Veganski sladoled nudi mogućnost eksperimentiranja s različitim vrstama voća, kombiniranjem okusa i dodavanjem dodataka poput orašastih plodova, sjemenki ili tamne čokolade za dodatnu teksturu i okus.

6. Raznovrsnost u prehrani: Sladoled je odličan način da djeca upoznaju različite vrste voća i uživaju u raznolikosti okusa. Možete koristiti različite kombinacije voća poput banana, jagoda, borovnica, manga, ananasa, malina i drugog voća koje djeca vole. Osim toga, dodavanje svježeg voća u obliku sladoleda može potaknuti djecu da istraže nove okuse i budu otvorena za isprobavanje različitih vrsta voća koje možda inače ne bi konzumirali.

7. Hidratacija: Voće koje se koristi za pripremu sladoleda često ima visok sadržaj vode, što može pomoći u hidrataciji djece. Uz to, konzumiranje voća u obliku sladoleda može biti privlačno djeci, posebno tijekom toplijih mjeseci, što ih potiče na unos dodatnih tekućina i održavanje adekvatne hidratacije.

8. Niska razina zasićenih masti: Sirovi veganski sladoledi obično imaju nisku razinu zasićenih masti u usporedbi s konvencionalnim sladoledom koji se obično pravi s kremom ili mlijekom. Ovo je važno jer prekomjerni unos zasićenih masti može biti štetan za zdravlje djece i povezan s povećanim rizikom od srčanih bolesti i pretilosti. Konzumiranje sladoleda može biti zdravija alternativa koja pruža užitak slatkog deserta bez suvišnih masti.

9. Vlakna za probavno zdravlje: Voće, koje je ključni sastojak sladoleda, bogato je vlaknima. Vlakna su važna za probavno zdravlje djece, potiču redovitu stolicu i podržavaju zdravu probavu. Konzumiranje veganskog sladoleda kao obroka može pružiti dodatna vlakna djeci koja često imaju poteškoće s unosom dovoljne količine vlakana kroz ostale obroke.

10. Zdravi deserti za posebne prigode: Sladoled može biti izvrstan izbor za posebne prigode poput rođendana ili drugih slavlja. Moguće je prilagoditi recepte sladoleda kako bi odgovarali temama ili dekoracijama događaja. 

 

 

Kupovni sladoledi s mlijekom često su povezani s ozbiljnim zdravstvenim izazovima. Oni sadrže rafinirane šećere i zasićene masti koje mogu imati negativne posljedice na vaše zdravlje. Povezani su s povećanim rizikom od pretilosti, dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i drugih metaboličkih problema. Prekomjerna konzumacija ovih sladoleda može dovesti do nakupljanja viška kilograma, povećanog kolesterola i visokog krvnog tlaka.

 

Ali tu dolazi i veganski sladoled iz trgovine, zar ne? Nažalost, i oni često nisu najzdravija opcija. Mnogi veganski sladoledi na tržištu sadrže dodane šećere, umjetne arome, boje i konzervanse kako bi poboljšali okus i izgled proizvoda. Ovi aditivi mogu negativno utjecati na vaše zdravlje, a konzumacija ovakvih sladoleda može poništiti prednosti veganske prehrane.

Kome je namijenjen tečaj Zdravi sladoledi?

 Tečaj je namijenjen svima koji žele tijekom cijele godine uživati u zdravim i finim sladoledima. Bez obzira jesi li već vegan, vegetarijanac ili jednostavno želiš uključiti više biljnih opcija u svoju prehranu, ovaj tečaj će te inspirirati i naučiti kako stvoriti sladoled punog okusa i kremaste teksture bez korištenja životinjskih proizvoda.

Tečaj je također pogodan za one koji imaju prehrambene restrikcije ili alergije, poput netolerancije na laktozu ili gluten, jer ćete naučiti kako prilagoditi recepte i koristiti zamjenske sastojke kako biste odgovarali vašim prehrambenim potrebama.

Zašto moraš naučiti praviti domaće zdrave sladolede:

1. Nutritivna vrijednost voća: Domaći veganski sladoledi se pripremaju od svježeg voća koje je bogato vlaknima, vitaminima, mineralima, antioksidansima i drugim hranjivim tvarima. Ove hranjive tvari pružaju podršku zdravlju i imaju brojne prednosti, kao što su jačanje imunološkog sustava, poboljšanje probave i smanjenje rizika od raznih bolesti.

2. Izostanak rafiniranih šećera: Dok kupovni sladoledi obiluju rafiniranim šećerima koji su štetni za tijelo, domaći veganski sladoledi dobivaju slatkoću isključivo iz prirodnih šećera koje sadrži voće. To znači da ćete smanjiti unos nepotrebnih šećera koji mogu pridonijeti pretilosti, metaboličkim problemima i karijesu.

3. Prilagodljivost i izbjegavanje alergena: Domaći veganski sladoledi su vrlo prilagodljivi. Možete odabrati voće koje volite i prilagoditi sladoled svojim prehrambenim preferencijama. Također, možete izbjeći sastojke na koje ste alergični ili osjetljivi. Ovo je izvrsna vijest za vegane, osobe s intolerancijama na mliječne proizvode ili druge uobičajene alergene, jer vam omogućuje da uživate u sladoledu bez ikakvih problema.

4. Jednostavnost pripreme: Priprema domaćeg veganskog sladoleda je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebnu opremu. Sve što trebate je zamrznuto voće i blender ili multipraktik. Samo nekoliko minuta miješanja i dobit ćete kremasti, osvježavajući sladoled bez ikakvih aditiva.

5. Dugoročne koristi za zdravlje: Odluka da sami pripremate zdravi veganski sladoled može biti samo početak. Kada preuzmete kontrolu nad svojom prehranom i počnete izbjegavati nezdrave slatke namirnice, možete doživjeti opće poboljšanje zdravlja. Osjećat ćete se energičnije, zdravije i zadovoljnije svojim izborima.

Što ćeš sve naučiti na ovom tečaju?

1. DIO tečaja : 10 razloga zašto izabrati domaći veganski
sladoled?

2. DIO tečaja: 

  1. Što je nicecream (sirovi
    veganski sladoled) ili voćkoled?
  2. Koje su verzije veganskih
    sladoleda?
  3. Veganski sladoled – desert
    ili obrok?
  4. Koje voće odabrati?
  5. Kako ispravno smrznuti voće
    da ne se polijepi i ne pretvori u kašu? ( video edukacija)
  6. Trebaju li mi kalupi?
  7. Koji su uređaji i pomagala potrebni za izradu sladoleda?
  1. Koristi li se uvijek samo smrznuto voće? 
  1. Koji je ispravan redoslijed slaganja namirnica u blender za sladoled: TSMZS pravilo 
  1. Koje dodatke mogu koristiti?
  2. Koji su načini izrade sladoleda?

 

Što se nalazi u dizajnerskoj knjižici recepata?

  1. Šumsko voće
  2. Mango
  3. Čokolada
  4. Šumski sorbet (lažni sladoled)
  5. Sendvič sladoled
  6. Čokolada – lješnjak
  7. Kikiriki
  8. Pops od lubenice
  9. Banana bombe na štapićima
  10. Bijelo točkasto grožđe
  11. Bobičasti sladoledi
  12. Pistacio
  13. Rum-Punč
  14. Stracciatella
  15. Bounty
  16. Slana karamela
  17. Prošarana višnja (Amarena)
  18. Mirisna mak breskva
  1. Jagodicin mint
  2. Karamela
  3. Čokolada za sladolede
  1. Zobeni kornet
  2. Zamrznuti kornet
  3. Laneni kornet

Online tečaj Zdravi sladoledi

Tečaj obuhvaća:

 

Želiš platiti na rate ili imaš pitanje? Javi mi se na anita@3h-food.com

ŠTO NAKON INVESTICIJE U TEČAJ?

 Nakon uplate, stiže ti e-mail potvrda.

Pronađi sve materijale u svom 3H Food web korisničkom sučelju.