Menu
Smoothiji su u današnje vrijeme izrazito popularno rješenje za obrok i svi ih vole:
što zbog okusa, što zbog jednostavnosti i brzine pripreme, što zbog praktične konzumacije obroka u čaši.
Za smoothie je samo potrebno staviti namirnice u blender i uživati u zdravom napitku bez grižnje savjesti!
Hm, jeste li sigurni da je to baš tako? Dugo vremena i ja sam tako mislila – pripremala sam smoothije svakodnevno
uvjerena da pravim zdrave obroke i činim najbolje za sebe i obitelj.
Sve dok nisam otkrila i naučila da konzumacija smoothija ima i brojne skrivene opasnosti! Da, dobro ste pročitali!
Smoothie je tekuća mješavina hrane koja se priprema obradom namirnica u blenderu.
Ono što je zajedničko svim smoothijima je način pripreme: blendanje.
Postoji mnogo vrsta smoothija; ovisno o tome što im je baza.
Načelno smoothiji nastaju blendanjem voća, ali i povrća, orašida, klica, pahuljica, sjemenki, ulja, mlijeka, jogurta,
sladila, začina, maslaca, (proteinskih) prahova, vode, leda, ali i keksa, čokolade,… Smoothije vole svi (čak i djeca) – odličnog su okusa te
postoji nebrojeno mnogo mogućih kombinacija – nikada vam neće dosaditi.
I jedno i drugo, sve ovisi o tome koliko znate o namirnicama, njihovom pravilnom kombiniranju, vašim dnevnim potrebama…
Ako mislite da je za smoothie dovoljno bilo koje namirnice staviti u blender, onda je vjerojatno (skriveni) negativac.
Znalački pripremljen smoothie predstavlja cjeloviti obrok u čaši visoke nutritivne vrijednosti i da, on je pozitivac.
S obzirom na to da kod smoothija nema kuhanja (tj. termičke obrade) namirnica niti dugotrajne pripreme, on je i praktičan obrok.
Ako pažljivo birate namirnice on može biti i nutritivna bomba (daleko zdravija od raznih umjetnih suplemenata).
Smoothiji koji sadrže voće i povrće obiluju nutrijentima, posebice poželjnim mikronutrijentima (vitaminima i mineralima).
Postoje brojne i učestale pogreške koje ljudi rade prilikom pripreme smoothija(i sama sam prije bila u toj skupini).
Prednosti konzumacije smoothija lako SE mogu pretvoriti u nedostatke kojih niste niti svjesni. 
Poznajem mnogo ljudi koji su konzumirali smoothije kako bi izgubiti kilograme, a na kraju su dobili kilograme – ali i obrnuto (i onda su odustali od smoothija).
Poznajem mame koje su uložile trud da djeci rade smoothije svako jutro, a na kraju su oni bili dio razloga pojave zdravstvenih izazova.
Nerijetko se dogodi da nakon konzumacije smoothija ljudi osjete nadutost, plinove, probavne smetnje, dijareju.
Također, ljudi često izbjegavaju određene namirnice (posebno zeleno lisnato povrće) čime zakidaju organizam za važne nutrijente i
onda pod normalno uzimaju hrpu suplemenata.
Nadalje, zbog dostupnosti i promocije „super hrane“ (sve u super hrani saznajte na besplatnoj Foodionici) ljudi u smoothije stavljaju obilje sastojka:
jer ovo je zdravo, ovo je zdravo, ovo je super – ma, stavit ću sve; što više toga ubacim, to će smoothie bit zdraviji.
Upravo je to jedna od najvećih pogrešaka.
Pored toga, treba paziti i na temperaturu smoothija te brzinu konzumacije – probava počinje u ustima.
Sve je to rezultat manjka znanja o namirnicama, o njihovom nutritivnom sastavu i pravilnom kombiniranju.
Posljedica? Zdravstveni izazovi – paradoks jer najveći broj ljujdi prije smoothije upravo zbog zdravlja!
Kako pomoću smoothija upravljati tjelesnom težinom – kilogramima?
Koji je vaš dnevni preporučeni unos kalorija?
Zašto nije dobro napraviti smoothie od „zdravih“ namirnica koje su vam „pri ruci“?
Kako lako izbjeći najčešće pogreške?
Koja je razlika smoothija i ostalih tekućih napitaka?
Kako pravilno pripremiti namirnice za smoothie?
Koji je ispravan redoslijed stavljanja namirnica u blender?
Koje namirnice (ni)je poželjno koristiti?
Kako unijeti obilje nutrijenata u samo jednom obroku?
Odlično, sam tako i nastavite, ali se nemojte se zadržati na stavu: „Ma, dobro je, bolje nego da jedem u pekari“.
Napravite korak dalje iz dobrog u bolje sve do najboljeg – to je moguće i vrlo lako dostižno, najteži dio posla ste već napravili – pijete smoothije!
Za sljedeći nivo potrudite se da vaši smoothiji budu pripremljeni na način da vaš organizam od njih dobije maksimalnu moguću korist,
a ne da oni budu izvor probavnih i zdravstvenih izazova.
Sebi i svojim najdražima možete praviti brze, zdrave i balansirane obroke bez neželjenih nuspojava (i naravno neželjenih dodatnih kilograma). 
Nakon što čujete sve informacije ovog tečaja postat ćete pravi smoothie znalac i dobiti znanje koje će služiti vama i vašoj obitelji cijeli život.
Zasigurno ćete biti motivirani za pripremu tekućih obroka koji obiluju vitaminima i mineralima i to na ispravan način.
Omogućiti sebi i obitelji pravilan unos kalorija koje osiguravaju i potrebne nutrijente uopće ne mora biti komplikacija.
Ako sam mogla ja, možete i vi.
Promjene koje ćete iskusiti konzumiranjem smoothija motivirat će vas za dalje.
Online tečaj Smoothieonica podijeljen je u 4 glavna dijela: općenito o smoothijima, priprema namirnica, priprema smoothija, praktična pitanja. Klikom na njih u nastavku saznajte koje se konkretne teme nalaze u tečaju.
Što je smoothie?
Je li smoothie isto što i (milk)shake?
Je li smoothie isto što i frape?
Je li smoothie isto što i svježe cijeđeni sok?
Što je zeleni kašasti sok?
Koje su prednosti konzumacije smoothija?
Koji su nedostaci konzumacije smoothija?
Mogu li se udebljati ili smršaviti na smoothijima?
Od kojih namirnica se ne može napraviti smoothie?
Kako pripremiti namirnice?
Treba li guliti voće i povrće za smoothie?
Treba li ukloniti sjemenke iz voća i povrća?
Postoji li određeni redoslijed stavljanja namirnica u blender?
Koje su kategorije smoothie sastojaka?
Što je baza smoothija?
U kojem se uređaju pravi smoothie?
Može li se smoothie napraviti u multipraktiku?
Koliko dugo treba blendati sastojke?
Koje su najčešće pogreške kod pripreme smoothija?
Što trebam znati za o kombiniranju namirnica/hrane?
Koliki je moj dnevni preporučeni unos kalorija?
Postoji li univerzalna formula/recept za smoothie?
Koliko smoothija smijem popiti?
Treba li organizam pripremu ukoliko želim nekoliko dana piti samo smoothije?
Postoje li smoothiji za određeno doba dana?
Postoji li još neki cool način za konzumaciju smoothija?
Što je smoothie bowl?
Kako dobiti ukusniji smoothie?
Što ako nakon smoothija brzo ogladnim?
Što ako nemam dovoljno vremena za pripremu smoothija?
Korištenjem ove web stranice prihvaćaš naše Uvjete korištenja i Politiku privatnosti
