3H Live Radionica
ČOKOLAD(I)NE ČAROLIJE
bez gižnje savjesti
Postani kraljica čokolade koja u 10 minuta stvara čudesne i unikatne čokoladne čarolije za kojima lude sva nepca.
Dozvoli sebi i svojim najdražima uživanje u čokoladi bez kompromisa!
Zaboravi kupovne čokolade prepune nezdravih i nepotrebnih sastojaka!
Preporučena donacija 40€
Uskrsna donacija 20€
* posebna ponuda vrijedi od 15.4. do 19.4.2025.
Ako obožavaš čokoladu – nisi sama – jer ona je jedna od najviše konzumiranih namirnica na svijetu (preko 7 milijuna tona godišnje).
Teško je odoljeti kupovnoj čokoladi, jer je, istini za volju, s tim ciljem i napravljena: pojedi, pojedi još i onda još malo. Pa opet ispočetka.
Iza privlačnog izgleda, okusa i mirisa klasične čokolade krije se njezina tamna strana: brojni štetni i nepotrebni sastojci.
I naravno industrija kojoj je cilj samo profit. Bez kompromisno.
Za tebe sam pripremila teorijski i praktični dio.
Prvo ćemo ukratko razjasniti:
– zašto vodeća poslastica svih vremena nije dobra za zdravlje i ne sadrži antioksidanse i nutrijente,
– zašto, kad kreneš, i želiš i možeš pojesti brdo kupovne čokolade,
– zašto smo (posebice djeca) postali ovisni o čokoladi,
– što točno radi industrija čokolade (posebno na farmama kakaovca),
– zašto čokolada sadrži teške metale (posebice kadmij i olovo),
– koja je razlika kakao zrna, kakao komadića, kakao paste, kakao maslaca i kakao praha,
– koje su razlike u čokoladama dostupnim na tržištu.
U drugom dijelu radionice naučit ćeš praviti svoju prirodnu čokoladu koja je gotova za 10ak minuta.
Podijelit ću s tobom sve tajne, trikove, savjete i ideje za pripremu prirodne čokolade: od sastojaka i pomagala, sve do procesa temperiranja čokolade.
Detaljno, korak po korak, otkrit ću ti postupak izrade prefine čokolade koja sadrži hranjive sastojke i s pravom se zove hrana bogova.
Ovaj recept je toliko moćan da će s njim, osim čokolade, stvarati:
– praline,
– ukrase za torte i kolače,
– preljeve za sladolede,
– glazure za kolače,
– čokoladni čips,
– i još mnogo toga.
Jer prava čokolada neće ti se topiti na sobnoj temperaturi niti pobijeliti.
Recept ćeš dobiti u pdf dizajnerskoj knjižici, a video ti ostaje zauvijek.
ZAŠTO TI TREBA RADIONICA
“ČOKOLAD(I)NE ČAROLIJE”?
Prirodna čokolada NE SADRŽI:
– visok udio šećera,
– palminu mast,
– mliječne masti,
– obilje punomasnog mlijeka (u prahu),
– laktozu,
– neprikladne masnoće (posebno transmasti),
– prazne kalorije,
– nisku kvalitetu kakaa (prženog na preko 150 stupnjeva),
– boje,
– konzervanse,
– emulgatore,
– pojačivače okusa
– i brojne druge aditive…
ZAŠTO je prirodna čokolada tvoj najbolji izbor?
· Antioksidansi: doprinose općem zdravlju i uništavaju slobodne radikale.
· Bolje raspoloženje: serotonin i endorfin poboljšavaju raspoloženje i izazvaju osjećaj sreće.
· Kardiovaskularno zdravlje: flavonoidi u kakau mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i boljem protoku krvi.
· Koncentracija i pamćenje: flavonoidi poboljšavaju protok krvi u mozgu te poboljšavaju koncentraciju i kognitivne funkcije.
· Izvor minerala: prirodna čokolada sadrži minerale poput
željeza, magnezija i bakra.
· Umirujući učinak: kakao sadrži “molekulu sreće” koja može imati umirujući učinak i pomoći opuštanju.
Radionica “Čokolad(i)ne čarolije” je za tebe ako si ikad
rekla ili pomislila:
- "Želim klasičnu čokoladu zamijeniti zdravijim opcijama."
- "Želim dragoj osobi pokloniti čokoladu koju sam sama napravila."
- "Znam da je najbolje praviti domaću sirovu čokoladu, ali ne znam kako".
- "Domaća čokolada mi pobijeli i ne izgleda lijepo."
- "Želim nemati grižnju savjeti nakon što pojedem red čokolade."
Pogledaj što su drugi rekli o 3H Live Radionicama:
Bila sam sudionik live radionice i moram priznati da sam ostala iznenađena i oduševljena. Ovo iskustvo je nadmašilo moja očekivanja na nekoliko načina. Radionica je bila interaktivna, puna korisnih informacija i praktičnih savjeta.
Zaključimo u nekoliko rečenica
Edukacija u teorijskom dijelu razbit će tvoje mitove o čokoladi. Osvijestit ćeš zašto više ne želiš jesti kupovne čokolade, a posebno ih želiš prestati davati/kupovati djeci.
U praktičnom dijelu naučit ćeš praviti čokoladu na jednostavan, brz i praktičan način i to raznih oblika i okusa koja će se svidjeti svima (bez potrebnog predznanja).
Otkriti ću ti sve, ali baš sve tajne s kojima ćeš biti kraljica kojoj čokolada uspije baš svaki put.
PS
S ovim receptom započela sam radionice u mojoj kuhinji u Osijeku – čokoladne strasti bile su najpopularnija radionica za koju se uvijek tražilo mjesto više.
A TKO SAM JA?
Ako se prvi put susrećemo, ja sam dr. sc. Anita Freimann, certificirana edukatorica sirove hrane i kreatorica 3H Food koncepta:
sretna, zdrava i hedonistička hrana.
Prehranu sam promijenila prije 9 godina kada sam saznala da mi je sin Matej (tada dvije godine) intolerantan na gluten, laktozu i bijeli šećer.
To je značilo da preko noći moramo izbaciti sve mliječne proizvode (što ni malo nije jednostavno, jer se oni nalaze gotovo u svemu, sireve i sirne namaze kao i odlaske u pekaru (što mi je tada bilo skroz izazovno).
Na samom početku nije bilo lako promijeniti prehranu. Radila sam brojne pogreške i u pripremi namirnica i u njihovom kombiniranju i kupovini uređaja. Proces učenja bio je dug, ali se sve višestruko isplatilo: i dijete i ja smo od tada potpuno zdravi.
Na kraju se moja promjena pretvorila u prekrasan projekt: brojne live radionice, vođeni programi, online tečajevi, savjetovanja…
Tisuće ljudi koji su uz moju potporu i usvojeno znanje promijenili prehranu i, posljedično, zdravstveno stanje.
I tako se moj strastveni hobi polako pretvorio u posao.
Moj je moto: potaknuti ljude na promjenu prehrane – ne drastičnu, ali opet dovoljno drugačiju da brzo napreduju i primijete brze rezultate o učinke.
A to iskustvo je prirodan motiv za daljnje učenje i promjene.
Relevantnih informacija o prehrani danas manjka – i upravo zato sam ja tu – da ti prenesem svoja znanja, da zajedno rastemo i da ti pomognem da tvoja prehrana stvarno bude 3H. A kad promijeniš mindset i to postigneš i život će ti postati 3H: sretan, zdrav i hedonističan!
Ništa manje niti ne zaslužuješ – ni ti ni tvoja obitelj.
NAJČEŠĆA PITANJA I ODGOVORI
2 lonca (zbog kuhanja na pari). Dobor će doći i termometar – ali, nemoj ga kupovati prije radionice jer ću ti i oko toga podijeliti nekoliko savjeta i tajni.
Naravno, namirnice za radionicu možeš pronaći u trgovini zdrave hrane.
Ne vjerujem u rokove jer ti 3H sadržaj služi u svim životnim fazama i rado ćeš mu se vraćati. Upravo zato ti je svaki 3H sadržaj zauvijek dostupan u tvom korisničkom sučelju.
Ne treba ti baš nikakvo znanje. Samo namirnice i 2 lonca (zbog kuhanja na pari).
- zašto vodeća poslastica svih vremena nije dobra za zdravlje, zašto čokolada ne sadrži antioksidanse i nutrijente,
- zašto, kad kreneš, želiš i možeš pojesti puno kupovne čokolade,
- zašto smo svi (posebice djeca) ovisni o čokoladi,
- što točno radi industrija čokolade,
- što se doista događa na farmama kakaovca,
- zašto čokolada sadrži teške metale (posebice kadmij i olovo),
- što je kakaovac i odakle dolazi,
- koja je razlika kakao zrna, kakao komadića, kakao paste, kakao maslaca i kakao praha,
- koje su razlike u čokoladama dostupne na tržištu.
ŠTO INVESTICIJOM U 3H Live Radionicu “Čokolad(i)ne čarolije”
KONKRETNO DOBIJEŠ:
- 3H Live radionicu (teorijski i praktičan dio) na kojoj prvo razbijamo mitove o čokoladi, a u praktičnom dijelu te pretvaramo u kraljicu čokolade
- dizajnersku knjižicu recepta i uputa (pdf) s radionice
- materijale zauvijek dostupne u tvom 3H Food web sučelju
- mogućnost postavljanja pitanja tijekom radionice (ili ranije na e-mail)
- link na film koji će zauvijek promijeniti tvoj pogled na čokoladu
- preporuku za kupovinu namirnica
- preporuku za kupovinu kalupa i pomagala
