Maca kava (macaccino)
Topli napitak od bademova mlijeka, mace, kakaa i malo sladila, po želji s cimetom i kajenskim paprom. U jakom blenderu se zagrije za dvije do tri minute.
Recept: dr. sc. Anita Freimann
Ž = jušna žlicaž = čajna žličica
Sastojci
Opcija: malo cimeta i kajenskog papra će začiniti i oplemeniti okus tvoje maca kave
- 2,5 dcl bademovog (ili nekog drugog biljnog) mlijeka
- 1 Ž maca praha (najviše 5 g dnevno)
- 1 Ž kakao praha (dio se može zamijeniti kakao nibsima)
- 1 Ž tekućeg sladila (ili više po želji)
Što ti treba
- Blender visoke snage
- DAHLERT pročišćivač vode za čistu vodu
Priprema
- U blender stavi bademovo mlijeko, zatim dodaj maca prah, kakao, tekuće sladilo po želji (med ili agavin sirup), kajenski papar i cimet (po želji). Sve sastojke blendaj 30 sekundi ili dok kava ne bude željene temperature.
- Ako imaš visokokvalitetan blender poput Vitamixa napitak će se nakon 2–3 minute blendanja početi lagano zagrijavati i bit će topao.
- Dobiveni fini i zdravi topli napitak posluži u omiljenoj šalici.