Moderna (pre)hrana

Hrana se u posljednjih sto godina promijenila više nego ikad prije. Nekad smo jeli ono što je bilo dostupno u prirodi, a danas je hrana dostupnija nego ikad, i to uglavnom industrijska.

• Prehrambene navike preuzimamo od obitelji, često bez pitanja zašto nešto radimo baš tako.
• Velik dio hrane na policama trgovina nije postojao prije dvadesetak godina.
• Probaj jesti hranu koja nema etiketu: lokalno, sezonsko i zrelo voće i povrće s tržnice.
• Svaki euro koji potrošiš glas je za hranu koja će se proizvoditi.

U drugom videu govorim o tome zašto je hrana danas mnogima zona komfora i kako iz nje izaći malim koracima. Pročitaj i savjet Kupuješ voće i povrće? Ovo moraš znati.